Витамины и поливитамины. Где вред, а где польза?

  • -
что такое витамины, как пить витамины, виды витамин

Витамины и поливитамины. Где вред, а где польза?

Tags : 

На самом деле, существует большое количество определений, которые мы привыкли называть под одним термином – витамины. Поговорит в данной статье на тему витамин.

Витамины

Это такие органические соединения, которые не поставляют организму энергии, но жизненно важны для человека. Они входят в состав биологических катализаторов — ферментов или гормонов, которые являются мощными регуляторами обменных процессов в организме. Условно, витамин обозначаются латинскими буквами: A, B, C, D, E, H, K и т. д. Витаминами не считаются ни Омега, ни микро/макроэлементы ни аминокислоты.

При нарушении поступления витаминов в организм, происходят такие состояние как:

  • Авитаминоз – в случае отсутствия витамина;
  • Гиповитаминоз – недостаток витамина;
  • Гипервитаминоз – избыток витамина.

Исходя из растворимости витамины делятся на:

  • Жирорастворимые – имеют свойство накапливаться в жировой ткани и тканях печени. Сюда относятся витамины группы A, D, E, К, N;
  • Водорастворимые – в больших объемах не запасаются, а при избытке выводятся из организма с водой. Сюда относятся такие витамины как – С (аскорбиновая кислота) и витамины группы В, РР (фолиевая и пантотеновая кислоты, пиридоксин и др.).

Таким образом, это и объясняет основную распространённость гипервитаминозов жирорастворимых и гиповитаминозов водорастворимых витаминов.

Многие витамины не синтезируются в человеческом организме, что такое витамины, как пить витамины, виды витаминт.о. необходимо следить, чтобы они регулярно и в достаточном количестве поступали в организм с пищей или в виде витаминно-минеральных комплексов и пищевых добавок (хотя на этот счет существуют споры, стоит ли употреблять поливитамины, но, об этом ниже).

Но есть исключения, например:

  • витамин D – это витамин организм человека получает под действием ультрафиолетового света;
  • витамин A – может синтезироваться из предшественников, поступающих в организм с пищей;
  • никотиновая кислота – предшественником, которого является аминокислота триптофан (компонент пищевых белков);
  • витамины K и В3 обычно синтезируются в достаточных количествах бактериальной микрофлорой толстой кишки человека.

Что такое поливитамины

Это лекарственные препараты в виде витаминно-минеральных комплексов, пищевых добавок и т.п., которые сейчас продаются в открытом доступе в любом магазине или в любой аптеке.

На тему поливитамин на сегодняшний день так и не нашлось единого мнения и до сих пор продолжаются исследования того, какое влияние на здоровье имеет приём таких препаратов. Одни говорят что это бизнес фарм компаний, другие же утверждают что в наше время просто необходимо периодически принимать курс тех или иных витамин.

Единственное общее мнение, к чему пришли исследователи, так это то, что потребление искусственного бета-каротина с витамином А увеличивает смертность на 30%, а с витамином Е – на 10%. Избыток витамина А что такое витамины, как пить витамины, виды витаминможет неблагоприятно влиять на организм и плод беременной женщины. Также исследования показали что, потребление аналогов таких витаминов могут нарушить природную способность организма бороться с раковыми клетками. Курильщикам противопоказаны витаминно-минеральные комплексы с бета-каротином. Поэтому прежде чем вы решите включить эти витамины (А и бета-каротин) в свой рацион, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом. Кстати это не распространяется на природные формы витамина А (бета-каротина), которые содержатся в продуктах.

Мнение «ЗА»

Определенным группам людей, например, с несбалансированным или неполноценным питанием, беременным или в период выздоровления после тяжелой болезни и в особенности людям пожилого возраста, советуют включать в диету дополнительные витамины и минералы, тем самым пытаясь положительно повлиять на здоровье, но для большинства людей это может пойти не на пользу. В пример возьмем беременную женщину, сейчас уже доказан тот факт, что недостаток фолиевой кислоты может неблагоприятно повлиять на развитие плода, поэтому на протяжении всей беременности и грудного вскармливания многие врачи рекомендуют дополнительно включать в рацион до 400 мг фолиевой кислоты. Некоторым беременным могут также быть полезны железо, витамин C или кальций, но только по назначению врача. Также, ни для кого не секрет, что с осторожностью нужно принимать поливитамины людям, которые склонны к аллергической реакции.

Поэтому лучше будет перед употреблением поливитаминов проконсультироваться с врачом, а еще лучше, дополнительно сдать анализ на витамины и убедиться каких витамин действительно не хватает в вашем организме. Поскольку избыток витаминов еще хуже, чем недостаток.

Мнение сторонников постоянного приема поливитаминов обосновывается как – девитаминизация что такое витамины, как пить витамины, виды витаминсовременной пищи. И даже если человек питается сбалансировано и физически активен, витаминов ему всё равно не хватает. Это все связано с тем что, действительно, в нашем рационе все больше и больше присутствуют продукты как замороженного, так и обработанные разными способами, консервированные, концентрированные и т.п. вместо свежих, живых продуктов. А делается это, во-первых, для увеличения срока хранения, а во-вторых, для уменьшения времени на приготовление.

Помимо вышенаписанного, хранение продуктов более трех дней подразумевает потерю около 30% витамина С. При комнатной температуре такой показатель может составить до 50%. А если очищенный картофель положить в воду, то аскорбинка из него уйдет за несколько часов. Кстати о термической обработке продуктов, такая процедура забирает от 25% до 90-100% оставшихся витаминов. Кстати на свету витамины тоже разрушаются.

Безусловно, прочитав все вышеизложенное, можно сделать вывод, что принимать поливитамины просто необходимо.

Но не забывайте, о сезонных колебаниях содержания витаминов в овощах и фруктах. Ведь все равно приходится выходить в магазин каждый день или через день, почему же нельзя тогда хранить продукты в холодильнике не три дня, а один-два. Также учитывайте дополнительную витаминизацию пищи.

И если вы все-таки решили принимать поливитамины, следуйте элементарным правилам

  • не превышайте дозировку;
  • круглый год принимать поливитамины не стоит, или стоит только в случае доказанного диагноза (гоповитаминоза);
  • и все-таки, предварительно поставьте в известность вашего врача, возможно, он даст вам дополнительные рекомендации.

Мнение «ПРОТИВ»

Многие противники употребления поливитамин объясняют тот факт что, при употреблении натуральных витаминов дополнительно поступает огромное количество необходимых компонентов которые помогают в усвоении того или иного витамина от данного продукта. Поэтому если такие компоненты отсутствуют, то искусственные витамины не представляют никакой ценности. В лучшем случае, они просто выводятся из организма, в худшем будут накапливаться и могут служить причиной онкологических заболеваний и мочекаменной болезни.

Витаминные корпорации очень активно стали употреблять термин «натуральные витамины», но существует мнение, что такие витамины, которые производятся из природных продуктов, считаются «мертвые» кристаллы. Это объясняется тем, что, приобрести биологическую активность, они смогут только, обретя что такое витамины, как пить витамины, виды витаминформу природных витаминов. А это произойдет только в том случае, если они вступят во взаимодействие с другими компонентами, входящими в состав натуральных витаминов. Эти компоненты наш организм, как и витамины, не синтезирует. Они должны поступать с пищей. Поэтому многие считают что «натуральные витамины» ни чем не отличаются от синтетических аналогов. А все из-за того, что в процессе переработки органическая форма витаминов преобразуется в неорганическую форму, что опять же подразумевает не усвоение нашим организмом без дополнительных компонентов которые входили бы в полноценный продукт. Убедиться в этом можно элементарно, после употребления любого, даже самого дорогого витаминного комплекса, моча окрашивается в цвет витаминов, которые вы принимали, и может появиться ярко выраженный запах. А такое «оздоровление» серьезно перегружает почки и печень, так как идет либо накопление, либо выведение избытка витаминов. Т.о. искусственные витамины могут вносить дисбаланс в наш организм. А вот передозировка природных витаминов практически не возможно.

Поэтому, в лучшем случае, лишь малая часть искусственных витаминов, сможет усвоиться организмом. Излишки же, как мы писали выше, в лучшем случае выведутся организмом, в худшем – будут накапливаться, и провоцировать заболевания.

Хочется напомнить, что в нашем рационе существует огромная нехватка клетчатки, даже больше чем витаминов. Эта пища способна очистить нашу пищеварительную систему и нормализовать ее работу что такое витамины, как пить витамины, виды витамин(дать возможность витаминам и минералам усваиваться). Подкорректируйте свое питание, добавьте в рацион такие полезные для организма продукты питания как, злаки (причем, продукты из цельных злаков, содержащие зерновой зародыш и отруби), бобовые (всех видов), овощи, фрукты, зелень и т. Поверьте, витаминов, которые содержаться в этих продуктах, вполне будет достаточно для человеческого организма. Ведь дефицит возникает как раз потому, что из нашего рациона уходят такие продукты. Основная масса людей питается жирной рафинированной едой, с большим содержанием углеводов. К такой пище наш организм, просто, генетически не предрасположен. От этого проблемы с пищеварением. А при таком питании, наш организм не может усваивать, даже те витамины (естественные), которые поступают, про поливитамины, и говорить, не приходится. Они, в данной ситуации, совсем не нужны.

Поэтому взвесьте все “за” и “против” и найдите хорошего специалиста который ответит на все интересующие вас вопросы.

Роды в Америке, Роды в США, родить в Америке, родить в США, родить в США цены, роды в Америке цены

Витамины и поливитамины. Где вред, а где польза? обновлено: November 22, 2017 автором: Elena Sher

Введите Ваш email:

Контакты

Houston, TX 77021
США: +1 (713) 637-9696
Москва: +7 (925) 140-1194
e-mail: info@rodi-v-amerike.com
skype: bright_uk

Фотограф в Хьюстоне

  • Фотосессии новорожденных
  • Фотосессии беременных в США
  • Фотосессия в роддоме
  • Семейная фотосессия
  • роды в сша

    Оставьте отзыв о сотрудничестве с компанией "Аист" или поделитесь своей историей о родах в США

    error: